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食堂炒菜不放辣?南北方人的口味差距有多大?学生:都是为了养生

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-08-11 12:35:09

无辣不欢应该是现在很多人吃饭的口味,作为南方人的小编表示吃饭要是没有辣椒就等于白吃了,尤其是湖南人、四川人、贵州人,这可都是特别爱吃辣的几个省份,虽然现在的奇葩菜色比较多,但是南方学校的食堂还是遵循以辣为主,不放辣椒的菜都不配叫做菜,但是总是有些学校的食堂遵循健康养生的原则,不放辣。

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虽说河南名字中有个“南”字,但它总体来说还是属于北方的,所以相对而言河南的饮食口味就没有南方的一些省份爱吃辣,但是完全不放辣也比较令人震惊,河南一所医药大学最近就引起人们关注,因为食堂的炒菜阿姨做菜时都不放辣,整个食堂由内到外都散发出一种养生健康的气质,也确实比较符合医药大学的形象,毕竟自己不健康,以后怎么给别人看病呢?

不过,完全不放辣也着实有点惊人,其实辣椒没大家想象的那么可怕,偶尔吃一点对身体还是有好处的,尤其是现在天气逐渐变冷,感冒生病的人也渐渐变多,辣椒能够很有效的驱寒调节身体。

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而辣椒的做法也很简单,一般都是作为配料放在菜中,比如说辣椒粉、辣椒沫、干辣椒、辣椒酱等,还有就是南方人最常见的吃法了,辣椒炒肉,干煸辣椒等,不过辣椒也不能多吃,尤其时有口腔上火、胃痛等病症的人,偶尔过过嘴瘾就行了。

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