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生吃鸡蛋壮阳吗?男人吃生鸡蛋好吗

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-09-03 10:05:09
生吃鸡蛋壮阳吗?男人吃生鸡蛋好吗

生吃鸡蛋一般是西方人的食用方法,中国多以熟鸡蛋为主。不过,民间对于生吃鸡蛋壮阳这一说法,到底是真还是假呢?一起来了解一下男人生吃鸡蛋的好处和坏处吧。

生吃鸡蛋壮阳吗

生吃鸡蛋没有壮阳的作用。如果大量生食鸡蛋,由于不能及时消化,亦有可能造成中毒。新鲜生鸡蛋是没有毒性的,久贮之后,在潮湿、高温环境下,有可能感染病毒或者细菌,此时生食就有可能导致中毒。

吃生鸡蛋消化率低,只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质,在人的肠胃内停留时间较短,与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多,而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分,必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度,喝生鸡蛋也不卫生。


2009年,美国公共利益科学中心发表一份报告,公布了十种由美国FDA(食品药品监督管理局)认定的最危险食物,鸡蛋名列第二(豆芽排第一)。因为1990-2006年间的352起大型食源性疾病事件,生鸡蛋是直接的致病源。

生鸡蛋一直被认为是美国沙门氏菌食源性疾病的主要原因:大约每5个沙门氏菌感染者中,就有4个是因食用生鸡蛋引起,有的是直接食用,有的是吃了含生鸡蛋的食物,比如蛋酒,比如西餐厅中最受欢迎的凯撒沙拉(因其通常都会添加蛋黄酱),比如奶油冻,比如家制的冰淇淋等。

生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白,常吃生鸡蛋,其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能,而抗生素蛋白会在人体内积累,积累到一定程度时就会妨碍人体对生物素的吸收,而生物素是人体需要的多种维生素之一,人体缺乏生物素,就会食欲不振,精神怠倦,皮肤发炎,脱屑脱毛,体重减轻,从而影响到人的身体健康。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。

大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。

民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。

那么是不是所有鸡蛋都不适合生吃呢?也不是!经过巴氏消毒过的生鸡蛋,可以放心吃。

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美国农业部门规定,有巴氏消毒标志的鸡蛋不必在包装上标注“安全食用提醒”说明,因为巴氏消毒法的杀菌率可达97.3%-99.9%。

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美国农业部还补充建议说:如果食谱上明确需要使用到生鸡蛋,则必须选择巴氏消毒鸡蛋。巴氏消毒蛋的识别方法除了注有巴氏消毒标注外,还应带有美国烹饪联合会标准印章。

男人吃生鸡蛋好吗

鸡蛋的营养价值非常高,超过一切目前世人所发现和使用的烹饪原料,其蛋白质所含必需氨基酸的种类,数量,比例,最接近人体,最容易被人体吸收和利用。 鸡蛋性味甘,平,无毒,归经入心,肺,脾,胃,肾,为养心安神,滋阴补血的养生佳品,日常食之可益肾健脑,润喉清音,但是,吃生鸡蛋是没有什么好处的。

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡蛋坏处多多,对人的健康是十分有害的。科学家研究发现,蛋壳细菌达几十万个。而放置过久及被冷水泡过的鸡蛋,蛋壳表面的毛细孔会变大,给细菌入侵提供了方便之门。

生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。

因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。

男人吃鸡蛋的好处

鸡蛋属于入肾填精的药,能够提供性生活的补给,成为恢复元气的“还原剂”。而从营养学家的角度来看,鸡蛋这种高蛋白食物,是性爱必不可少的一种营养物质。可以消除性生活后的疲劳感,且在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力

建议每天可以适当吃两个鸡蛋。

补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

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增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。

提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

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