养生方法网

当前位置: 首页 > 养生方法

玉米面鸡蛋葱花饼的做法 步骤

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-09-02 10:05:09

简介:玉米面鸡蛋葱花饼是我家的早餐,而且出镜率相当的高,一周至少两次,有时候还不止最爱搭配的就是牛奶、奶茶、豆浆,因为这些很容易做,在早餐时间很紧的时候,用这些搭配玉米面鸡蛋葱花饼,那是再好不过了,粗细都有,干、稀也有,而且营养也很丰富,最重要的是外星人和木头都爱吃,也为我在早上节省了很多时间,可以不用早起,手忙脚乱的做早餐,只要把这些材料准备好就OK了。

现在流行吃粗粮,玉米面可是最好的粗粮,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。所以我家的玉米面那是和大米、面粉一样的地位,那是必备的,从没缺过。做各种饼子,馍馍都加一些,真是粗粮细吃了,最爱的也是早餐吃的玉米糊糊,维族人说的“乌麻什”,只是我做的简单一些而已。

玉米面含有丰富的营养素。玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

\

玉米面:60g

面粉:40ml

鸡蛋:2个

\

辅料:

植物油:适量

盐:3g

香葱:两根

步骤:

1.主料:玉米面、面粉、鸡蛋

辅料:植物油、盐、香葱

2.香葱洗净切末

3.鸡蛋打散拌均匀

4.玉米面和面粉拌均匀

5.加鸡蛋

\

6.加水搅合成面糊

7.、加香葱末、盐拌均匀

8.再加几滴植物油拌均匀

9.平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底, 小火煎到面糊定型

10.翻面用刷子刷一层植物油

11.继续煎到这面起小泡泡出香味,在翻面刷一次植物油煎到两面起小泡泡出香味即可

小贴士

玉米面和面粉的比例可以是对半,也可以是玉米面多一些,只要饼能定型就好,因为玉米面多了易碎

面糊得和成厚一些的面糊,喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ,小火慢煎

不喜欢吃油腻的,翻面可以不刷植物油

本文链接:玉米面鸡蛋葱花饼的做法 步骤

上一篇:生吃蔬菜的几种保健作用

下一篇:爪印蛋糕卷的做法 步骤

友情链接:

佛经大悲咒全文 心经结缘 念佛