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玉米面贴饼子的做法 步骤

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-09-01 10:05:09

简介:多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~ 这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

玉米面:2杯

莜面:半杯

辅料:

麦片:适量

开水:适量

步骤:

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1.玉米面、莜面、麦片混合

2.一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉为止,放凉后用手揉匀

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3.揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油,把贴饼子生坯先放进去

4.开小火煎至两面金黄即可

5.做好的贴饼子,外脆里软,非常好吃!

小贴士

烫面的时候尽量用大一点儿的盆,方便操作!全程用小火,防止煎糊!

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