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玉米面肉夹馍的做法 步骤

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-09-01 10:05:09

简介:昨天早上起床,一如即往地想想,今天早上吃什么呢,小璐昨天说好久不吃肉夹馍了,小家伙现在记吃吃倒记得很清楚,隔一阵子会自己点菜了。那就肉夹馍吧,正好有煮好的瘦肉呢,自作聪明地加了玉米面,夏天多吃点粗粮好呢

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准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

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食材

主料:

玉米面:80g

面粉:120g

青椒:3个

瘦肉:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

酵母:适量

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

步骤:

1.玉米面和面粉

2.发酵粉用温水化开

3.加入面碗里和成光滑的面团

4.不用等到全发酵,半发酵就行了

5.揪成剂子

6.揉圆按扁

7.电饼铛预热,把玉米饼下锅烙熟

8.青椒切成小块

9.葱姜蒜切末

10.煮熟的猪瘦肉切成小丁。因为公公在家,现在猪肉都会提前加料煮熟再炒或是做别的了

11.下锅把青椒肉丁炒好放碗里

12.把玉米饼切开,把青椒肉丁夹在里面即可

小贴士

青椒肉丁的做法:就是把油下锅加入葱姜蒜末,加入瘦肉丁翻炒,加入青椒炒一分钟即可。

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