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阿胶,真是补血“万金油”?

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-08-13 08:35:09

阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家研究发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,通过补血可起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老。

但如果不能正确使用,会产生许多副作用,所以进补阿胶应注意以下几点:

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防火毒:有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现热疮;眼睛干涩、发红;喉咙干痛;大便秘结或大便带血等。其原因多是由于服用了新鲜的阿胶所致,中医理论认为,刚制成的阿胶即新阿胶不宜立即服用,须将其置于阴凉干燥处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

防消化不良:阿胶性滋腻,容易引起消化不良等症状。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样可促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。

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加补气药:祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力、容易出汗等。气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气。因此,补血的同时也要补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用。

适用人群:阿胶尤其适合贫血、肿瘤及放疗、化疗、身体虚弱、月经不调、保胎安胎、久病体虚、中老年女性、脑力劳动者等服用。

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禁忌:在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,服用阿胶期间还需忌口,如生冷、辛辣食物,萝卜、浓茶等。

贮存:阿胶容易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。

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