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玉米面加豆面饼子做法

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-07-18 08:36:45

在这样做的时候,你不仅可以使用做出来的小麦面粉的蛋糕,其实,你也可以使用该系统做出来的玉米和大豆粉。由于玉米和大豆作为两个重要的谷类作物,它们所包含的营养价值非常丰富,多吃玉米大豆可以帮助人体消化,促进消化吸收。因此,使用玉米和豆饼面这样做,它的方法是什么呢?

玉米面贴饼子

食品原料

20克玉米粉100克面粉

小苏打1克

玉米面贴饼子的做法

1。玉米面豆面和小苏打加1克,用温水从表面上看,

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2。平底锅预热放小火,抹少许油,玉米面贴在烤盘,烤盖30分钟

3。良好的玉米面贴饼子

配料

300克玉米面

200g水

3克酵母的

\

1.2克基

方法

1个酵母入100克水,倒入面粉;

2,然后加入少量水,用筷子搅拌面粉和干完全融合,形成松散的形式;

3用手揉捏面粉放入面团;

4与扁平面团,封面的背面,或者保鲜膜,温暖的地方发酵。5-2小时;

5略微隆起发酵面粉,蜂窝状,加少许到无酸味碱性混合物;

手表面6圆形椭圆形;

7并保持油盘,连接到一个良好的蛋糕盘的一组;

2,3分钟至8小时,轻轻金色底表面,而不是倒水超过1/3膏饼,盖,介质加热煮约15分钟至水分干,得到。

注意事项

1,用来做东北煎饼大柴锅,豆类的锅之类的,坚守在大饼子的圈子,所谓的贴饼子熬或炖锅;

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2,家庭现在一般不为大柴锅,锅也可以代替。良好的面包棍后,加少许水,用大致相同的原则,一大壶木柴,做出来的贴饼子味道相似,但木柴锅炉加热更均匀,是无法替代的锅;

3,我坚持做煎饼锅比用大木头做的大饼子头锅要小很多,但厚度几乎味道基本没有区别;

4,使得玉米饼烘焙和酸度碱方面,部分是因为玉米烟酸存在于结合形式,不容易被身体吸收的情况下,它可能会导致酸碱分解,将吸引,或容易导致烟酸缺乏。但我有一个家庭的碱性水,所以我一般不加烘烤基地也没事;

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