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猪肚子猪肠子里面有几种分类，其中包括猪粉肠，尽管大多数人都吃过分，但是很少有人知道粉肠如何猪，其实，猪粉肠是猪奋的猪部分横结肠昌营养物质的吸收在猪里面的胃起到重要作用，猪粉肠味道很像，你有什么好处吃猪粉肠？

猪粉肠的功效与作用：

含有必需微量元素和矿物质钙，镁，硫胺素，铁，核黄素，锰肠等。。

的营养价值粉肠：

1，猪肠粘膜在小肠或粘多糖萃取抗凝剂肝素硫酸盐的重要原料，肝素降血脂作用。

2，猪小肠营养丰富，含有必需微量元素和矿物质钙，镁，硫胺素，铁，核黄素，锰等。，但其胆固醇含量高，签出183毫克的胆固醇，那些谁拥有高血脂，高胆固醇血症者不宜食用。

3。，广泛使用猪小肠的，无论是直接烹饪食物，可以以各种肠内不想要的组织除去，处理可通过套管进行。肠衣是掌握各种好材料。

4，营养价值高的猪小肠，还具有清热祛火，凉血止血，琦琦，改善肠胃，滋阴，清凉解暑，开胃消食的营养价值。

搅拌小肠

原料：

猪大肠200克，10克冬茹的，生姜10克，葱10克，大蒜10克。

调味料：

30克花生油，盐10克，味精8克3克糖，10g的酱油王，香油五克，花椒，20g的湿粉末50克肉汤。

操作：

1，猪小肠洗涤切割，纵切冬茹，生姜切片，切洋葱，大蒜切两。

2，烧锅下油，放入姜片，大蒜，冬茹，小肠翻炒干水。

3，加入清汤，调入盐，味精，白糖，老抽王，汁浓时辣椒，玉米淀粉勾芡，香油淋入。

红烧大肠

1。庞德猪大肠，用醋和辣椒仔细清洗回购，去除异味。

2。切成1.5厘米小块。

3。锅中倒入八角，姜，盐，进入小肠，煮约5分钟。油在小肠切除。

4。取出小肠，控制水。

5。锅内放油，加白糖，糖色小火熬。

6。进入小肠，大火爆炒。

7。加入红辣椒，酱油，鸡精，葱末，蒜末。翻炒。

8。加少许水，用小火煨。关闭干汤能。但仍然保留了一些汤，米饭，绝对好吃。

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