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爆香烤鸭的做法 步骤

本文作者:养生方法网 更新时间:2019-09-02 10:05:09

简介:烤鸭是买的现成的,广东人一般都是直接买回去就吃的。不知道为什么,我总吃不来,感觉要自己加工一下才更好吃。所以一般买回来我都会再爆炒一下,加点料再吃感觉味道更好。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

烤鸭:350g

辅料:

油:适量

盐:适量

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豆豉:适量

蒜头:适量

姜片:适量

酱油:适量

步骤:

1.烤鸭切好,蒜头拍碎,姜切片备用。豆豉备用。

2.起油锅,爆香配料。

3.倒入烤鸭。翻炒片刻。

4.倒入适量酱油。

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5.再次充分翻炒入味。

6.装盘OK。

小贴士

大火翻炒。

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